Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Ravintopalveluiden Johtaja
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme kokenutta ja motivoitunutta ravintopalveluiden johtajaa liittymään tiimiimme. Tässä roolissa vastaat ravintopalveluiden päivittäisestä hallinnasta ja strategisesta kehittämisestä. Tehtäväsi on varmistaa, että kaikki ruokapalvelut toimivat sujuvasti ja tehokkaasti, tarjoten asiakkaillemme korkealaatuisia ja terveellisiä ruokavaihtoehtoja. Sinun tulee johtaa ja inspiroida tiimiäsi, kehittää uusia ruokalistoja ja varmistaa, että kaikki terveys- ja turvallisuusstandardit täyttyvät. Lisäksi olet vastuussa budjetoinnista, kustannusten hallinnasta ja toiminnan kannattavuuden parantamisesta. Etsimme henkilöä, jolla on vahva tausta ravintola-alalta, erinomaiset johtamistaidot ja kyky työskennellä paineen alla. Sinun tulee olla innovatiivinen ja asiakaslähtöinen, ja sinulla tulee olla kyky kehittää ja toteuttaa strategioita, jotka parantavat asiakaskokemusta ja liiketoiminnan tuloksia. Jos olet intohimoinen ruoan ja palvelun laadusta ja haluat olla osa dynaamista ja kasvavaa organisaatiota, haluamme kuulla sinusta.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Johtaa ja valvoa ravintopalveluiden päivittäistä toimintaa
- Kehittää ja toteuttaa uusia ruokalistoja
- Varmistaa terveys- ja turvallisuusstandardien noudattaminen
- Hallita budjettia ja kustannuksia
- Parantaa asiakaskokemusta ja palvelun laatua
- Kouluttaa ja kehittää tiimin jäseniä
- Yhteistyö muiden osastojen kanssa
- Raportointi johdolle ja sidosryhmille
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Vahva kokemus ravintola-alalta
- Erinomaiset johtamis- ja organisointitaidot
- Kyky työskennellä paineen alla
- Innovatiivinen ja asiakaslähtöinen ajattelutapa
- Hyvät viestintätaidot
- Kokemus budjetoinnista ja kustannusten hallinnasta
- Tuntemus terveys- ja turvallisuusstandardeista
- Korkeakoulututkinto tai vastaava kokemus
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Miten varmistat ravintopalveluiden laadun ja tehokkuuden?
- Kerro esimerkki, miten olet kehittänyt ruokalistaa aiemmassa työssäsi.
- Miten käsittelet budjetin ylityksiä?
- Miten motivoit ja johdat tiimiäsi?
- Miten varmistat terveys- ja turvallisuusstandardien noudattamisen?
